【朵约啡语】初见咖啡

云朵朵 · 发表于 2017-9-3 16:53:56

虹吸式咖啡壶看着非常抢眼，有相对复杂的结构，但其原理和冲压式咖啡壶差不多，都是利用蒸汽来溶解咖啡的，这种咖啡壶只能到专业的咖啡店才能买到，喝起来很有感觉，缺点是清洗比较麻烦

云朵朵 · 发表于 2017-9-3 16:54:14

虹吸式咖啡壶看着非常抢眼，有相对复杂的结构，但其原理和冲压式咖啡壶差不多，都是利用蒸汽来溶解咖啡的，这种咖啡壶只能到专业的咖啡店才能买到，喝起来很有感觉，缺点是清洗比较麻烦

云朵朵 · 发表于 2017-9-3 16:54:28

胶囊咖啡机，价格比上一款便宜很多，每一次喝使用一个咖啡胶囊，又方便又干净，但缺点是现在很多胶囊咖啡机只认自己品牌出产的咖啡胶囊，买个机器就造成了对这种胶囊的长期依赖，另外，胶囊咖啡机一般只能做浓缩，大多打不出奶沫。

云朵朵 · 发表于 2017-9-3 16:54:47

有了合适的设备，就打算真正开始享受咖啡了，不过不常喝的人会觉得与其这么费劲，花这么多的钱，还不如去咖啡厅来一杯，环境舒适，服务到位，制作也更专业一些，下面推荐几个全球有名的咖啡厅品牌。

云朵朵 · 发表于 2017-9-3 16:55:03

首先登场的肯定是闻名全球的星巴克，名字来自美国70年代著名探险小说里的主人公，LOGO是希腊海妖塞壬。

云朵朵 · 发表于 2017-9-3 16:55:20

在中国，能与星巴克抗衡的是最近两年广开分店的英国品牌COSTA，当然，它的LOGO会相对直白一点。

云朵朵 · 发表于 2017-9-3 16:55:36

新加坡的香啡缤，充分体现了这个小国家东西方结合的特色，在东南亚很流行，随处可见。

云朵朵 · 发表于 2017-9-3 16:55:49

沏宝咖啡，德国品牌，是咖啡豆的生产商，也经营咖啡厅，连锁店遍布欧洲。

云朵朵 · 发表于 2017-9-3 16:55:59

最后一个来自美国的快餐连锁品牌，他们也越来越重视咖啡的品味，这和快餐台那边可以随意续杯的咖啡口感完全不一样哦。

云朵朵 · 发表于 2017-9-3 16:56:23

进入咖啡厅后，看到了那么多的拗口的咖啡种类，如何能够快速记住这些名字下面的含义呢？除了多喝以外，下面的图片会为你提供很好的辅助参考。其实所有的咖啡口味都是以浓缩咖啡作为基础的，所以你选择什么，关键还是看你喜欢哪些添加材料，个人还是最喜欢浓郁奶香味的拿铁，你呢？

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