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【教你做菜】西兰花炒虾仁

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发表于 2019-7-2 13:41:08 | 显示全部楼层 |阅读模式


用料  

西兰花        1颗
虾仁        适量
大蒜        3瓣
料酒        1勺
生抽        2勺
淀粉        半勺
白胡椒粉        半勺
蚝油        1勺
盐        少许
油        适量

步骤

1、西兰花掰开洗净泡盐水10分钟

2、锅中倒水烧开加几滴油,放入西兰花焯水2-3分钟,捞出过凉水沥干水分

3、虾仁解冻洗净,加入一勺料酒,一勺生抽,半勺淀粉,半勺白胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟

4、大蒜切片,锅内热油蒜片爆香,倒入虾仁翻炒至变色

5、再倒入焯好的西兰花,加入一勺生抽,一勺蚝油,少许盐

6、翻炒均匀后即可出锅

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 楼主| 发表于 2019-7-2 13:42:25 | 显示全部楼层
西兰花营养十分丰富,口感爽脆,具有抗癌的功效;虾仁含有丰富的蛋白质,能很好地保护心血管系统。这是一道很常见的家常菜,做法简单,清淡营养,颜色鲜丽,十分适合减脂养胃!
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发表于 2019-7-2 14:08:59 | 显示全部楼层
营养菜的家常做法,赞一个!
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发表于 2019-7-2 14:33:20 | 显示全部楼层
支持共享................
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发表于 2019-7-2 15:22:05 | 显示全部楼层
谢谢分享食谱
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发表于 2019-7-2 15:22:41 | 显示全部楼层
看着好有食欲
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发表于 2019-7-2 15:24:34 | 显示全部楼层
跟着你做菜的步骤也去试试看......
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发表于 2019-7-3 13:25:36 | 显示全部楼层
这首菜我喜欢的,周末来学做~~~
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发表于 2019-7-3 13:25:55 | 显示全部楼层
谢谢主角的分享,辛苦了~~~~
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发表于 2019-7-3 13:35:08 | 显示全部楼层
看着食欲大开
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