【教你做菜】凉拌鸡丝
用料:
鸡胸肉 200克
黑木耳 10克
胡萝卜 1根
黄瓜 半根
花椒油 5ML
生抽 10ML
醋 5ML
白糖 2克
盐 1克
做法:
1、鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片,煮30分钟,煮的过程中如有浮沫要撇出
2、煮好的鸡肉晾凉,撕成鸡丝
3、黑木耳用水浸泡至发,和胡萝卜放入水中煮熟
4、煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝,将材料混合,倒入调味汁即可
小贴士
用鸡腿做也可以,比鸡胸更嫩。
荤素搭配对身体更健康,很多人都关心这个问题。
感谢主角无私分享凉拌鸡丝,祝你夏日清凉! 看起来很爽口,而且有营养,有时间去试试做............ 主角分享的真棒,一定也是爱做菜的吧............ 祝主角周末快乐............... 不会做菜呀~~ 等着吃的一个人~~ 不错,学下! 主角辛苦!
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