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标题: 【教你做菜】酱爆鸡丁 [打印本页]

作者: 主角 时间: 2020-1-5 11:49
标题: 【教你做菜】酱爆鸡丁

食材

鸡腿、甜面酱、干酱、酱油、番薯淀粉、生姜小半块、大蒜、油、葱

做法

1.将鸡腿去皮剔骨抽筋，再切成一个个小丁。姜蒜拍扁切粒，葱取有葱白的地方，切成小段。

2.鸡丁里面加一点水淀粉，搅拌均匀。

3.锅热后放油，油热后放姜蒜炒出香味。

4.然后放入鸡丁，等鸡丁两面煎好后，在翻炒几分钟。

5.炒到鸡肉变色，加入一勺甜面酱，一勺干酱，一勺酱油，炒上色。干酱太干，炒之前先用热油拌开。

6.翻炒上色之后，下葱段，再翻炒两下，快速起锅装盘。

作者: 主角 时间: 2020-1-5 11:49
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作者: ┈┾墨° 时间: 2020-1-5 13:41
这是在学手艺吗，是不是学会了做给我吃的呀

作者: 醉雪胡杨 时间: 2020-1-5 15:53
肉质鲜嫩，黄瓜爽脆，非常下饭，享受一场美味盛宴。

作者: 小雨的心 时间: 2020-1-5 16:31
还以为是宫爆鸡丁呢

作者: 紫雨琦琦 时间: 2020-1-5 18:27
学做

作者: 绿蔷薇 时间: 2020-1-5 18:56
宫爆鸡丁里面有花生
酱爆鸡丁里面有甜面酱

作者: 绿蔷薇 时间: 2020-1-5 18:57
我喜欢吃甜面酱
与鸡丁一起爆炒
味道一定顶呱呱

作者: 绿蔷薇 时间: 2020-1-5 18:58
谢谢主角的分享，薇也要来学做~~

作者: 欧阳风刀 时间: 2020-1-5 20:32
俺稀罕！

作者: 与你有缘 时间: 2020-1-5 22:02
好吃

作者: 幕小冉 时间: 2020-1-6 06:31
下饭的菜肴~！

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